今週の営業予定と献立【2月第2週】

今週は土曜日の営業を予定しております。

献立はこちらです。

乾物の新豆が美味しい時期ですね。

豆が大好きなので、和から洋まで様々な豆料理を作ります。

今回は北海道の黒豆をじっくりと煮ます。

むっちりとした食感の自慢の煮豆です。

たくさんのご予約をお待ちしております！

2/11（土）

• 【主食】　会津産有機米コシヒカリ　羽釜炊きご飯
• 【主菜】　生銀鮭三五八漬け焼き
• 【副菜】　厚揚げコチュジャン炒め
• 　　　　　新じゃが小芋アンチョビガーリック
• 　　　　　マッシュルームとパセリのレモンバター
• 　　　　　しらすとねぎの卵焼き（会津地鶏）
• 【香物】　有機人参のぬか漬けオイル和え
• 【箸休】　黒豆煮